臭鳜鱼是安徽一带的特点好意思食文画寫，天然名字听起来“臭”，但其实滋味鲜好意思，肉质细嫩。好多东说念主第一次尝试可能会被它的气息吓到，但一朝尝过就会上瘾。

要让臭鳜鱼烧得好意思味，瑕疵在于去腥和入味。领先，将臭鳜鱼清洗干净，用厨房纸吸干水分。然后在鱼身上划几刀，江苏世纪罗盘商业运营管理有限公司浮浅入味。热锅凉油， 白莲星座网-星座时间表_星座配对查询_12星座预测放入姜片、蒜瓣和少量料酒爆香， 深圳工厂设备五金废料回收、深圳发电机变压器回收、深圳中央空调酒楼厨具电梯回收再将鳜鱼两面煎至微黄，这么能有用去除腥味。

接着加入适量的生抽、老抽上色，文画寫再加一些净水或高汤，放入葱段、辣椒等调料，大火烧开后转小火慢炖10分钟傍边。终末把柄个东说念主口味疗养盐分，收汁即可。

为了让口感更佳，不错搭配一些配菜，如豆腐、土豆等文画寫，招揽浓郁的汤汁，愈加好意思味。臭鳜鱼虽有“臭”名，但惟有作念法顺应，十足是弗成多得的好意思味好菜。在家也能松驰作念出义结金兰风范，值得一试！